料理

朝起きます。テレビを見て朝ごはん。どうも、眠く少し休ませてもらう。


昼食後、雨の中、地元の神社にも七五三のお参りに行く事となった。一応、スーツを着て、子供たちも着物ではないが、良いカッコして歩いて神社へ。
お賽銭を入れて、感謝を述べて家に帰る。傘が壊れたので買って帰った。


お父さんはまた、眠くなりうとうと。あまりに寝てばかりなので、夕飯は、お父さん久々の料理というターンとなってしまった。


オムライス


メモ タマネギをみじん切り、人参はラップで2分ほど暖めてみじん切り。 ソーセージを細かく切っておく。本当は、鶏肉に下味をつけてからか。
タマネギと人参を炒めて、ソーセージも入れて、ケチャップを入れて再び煮込むように炒める。その後、ご飯を入れて混ぜるように炒める。
別の鍋で、オムレツを作り、お皿のご飯に乗せる。


反省。タマネギはしっかり炒めた方がいいか。シャリシャリしないくらい。人参はもっと細かく切る。ケチャップ入れてからの炒めもしっかりと。


長男はよく食べてくれた。長女と次女はいまいち。長女はジャムパンを食べていた。


夜は、日本シリーズを見てから、いつの喫茶店へ行き、構想。


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